Bra trøkk: Smeltehuset i Odda kan melde om rekordomsetning både for mai, juni og juli. Her fra tidlig mandag ettermiddag denne uken. Foto: Ernst Olsen
Bra trøkk: Smeltehuset i Odda kan melde om rekordomsetning både for mai, juni og juli. Her fra tidlig mandag ettermiddag denne uken. Foto: Ernst Olsen
Tungt å drive: Tom-Jøran Johnsen innrømmer at det er vanskelig å drive restaurant i disse krevende tider. – Nå får vi bare håpe at det ikke blir en ny nedstenging igjen, sier daglig leder på Fjoren og Smeltehuset. Arkivfoto
Blir stengt: Restauranten «Fjoren» i gågata blir mest sannsynlig stengt som følge av skjenkestoppen. – «Fjoren» blir nok stengt så lenge det er nasjonal skjenkestopp, da man der serverer en pakke med mat og drikke, sier daglig leder Tom-Jøran Johnsen. Foto: Ernst Olsen
Gågata: Søknad om skjenkeareal gjelder inne i lokalet til Jafs. Foto: Ernst Olsen
For sal: Heggjagarden er bygd om til restaurant, bar og selskapslokale av Arthur Fjetland. Han kjøpte eigedomen av Eidfjord kommune i 2015. No vurderer kokken å selja. Foto: Bjørn Senderud
Solgt: Smeltehuset AS sine eiere, Ølen Holding AS, har kjøpt næringsbygget Almerket 21-23, der både Smeltehuset restaurant og Odda busstasjon er lokalisert i dag. arkivfoto: Eirin Tjoflot
Kokkespire: Erlend Stueland jobbar saman med fem andre kokkar på nye Bien Basar. Der er kjøkkenet bygd opp frå det verna golvet, og plassert midt i lokalet.Foto: Inga Øygard jaastad
Arkivfoto: Tom-Jøran Johansen.
Tyssedal hotel, kjøkken restaurant
MER KAFFE: Ida Elstad Maage ble arbeidsledig etter at Smelt Café måtte legge ned, men det gikk det ikke lang tid før hun var tilbake i samme yrke.
Røldal: Smeltehuset vil ha skjenkeløyve nede i varmestua.arkiv: Eivind Dahle Sjåstad
Stengt: De som tok turen til Smelt tirsdag ble møtt av en stengt dør. – Det føles ikke bra, men jeg synes mest synd på de ansatte. Avviklingen er også trist for Odda da Smelt har vært et varemerke for byen, sier daglig leder Ingvild Jacobsen. HF har også vært i kontakt med tidligere eier Reidun Beate Thorsen, men hun ønsker ikke å gi en kommentar. Foto: Ernst Olsen
Takker for seg: Geir Ove Ringheim, restaurantsjef på Merkur Steakhouse, kom til Odda i forbindelse med oppstarten av China House i 2007. Nå venter nye oppgaver på Voss. – Det blir litt trist å flytte, sier han. Foto: Arkiv/Ernst Olsen